食パン
Artisan Japanese Bread · Gresik

Roti Jepang Premium Asli

Shokupan handmade dengan teknik Jepang asli — super lembut, fluffy tiada tara, dan harum menggugah selera. Tanpa pengawet, penuh cinta.

Pesan via WhatsApp → Lihat Produk
4+Varian Rasa
600gPer Loaf
100%Handmade
NikiShokupan
日本風Japanese
🍞
Freshly Baked
Shokupan Style
Japanese ShokupanHandmade Daily
Miruku — Milky & SoftFresh Every Day
Da-Ie-To — Guilt FreeWhole Wheat Goodness
Chiizu — Cheesy InsideReal Cheddar
Komugiko — Fiber RichBest For Toast
Japanese ShokupanHandmade Daily
Miruku — Milky & SoftFresh Every Day
Da-Ie-To — Guilt FreeWhole Wheat Goodness
Chiizu — Cheesy InsideReal Cheddar
Komugiko — Fiber RichBest For Toast
NikiShokupan Miruku
職人
Tentang Kami

Seni Membuat
Roti dari Jepang

NikiShokupan menghadirkan shokupan — roti kotak premium khas Jepang — langsung ke meja makanmu. Dibuat dengan teknik Jepang autentik: slow fermentation, high-hydration dough, dan dipanggang sempurna.

🌾
Bahan Premium
Tepung terpilih, susu segar, tanpa pengawet buatan
🎌
Teknik Jepang
Tangzhong method & slow proof untuk tekstur super lembut
🍞
Freshly Baked
Dipanggang fresh setiap hari, sampai dalam kondisi terbaik
🤍
Made with Love
Setiap loaf dibuat tangan dengan sepenuh hati
Koleksi Kami

Pilihan Shokupan

Empat varian shokupan autentik, masing-masing dengan karakter rasa yang unik dan istimewa.

Da-Ie-To
Da-Ie-To
Guilt-Free Yet Tasty
Whole WheatOlive OilRaisinNo Butter
600g / LoafPesan →
Miruku
Bestseller
Miruku
Milky, Soft, and Fluffy
Full MilkButterEgg YolkSuper Fluffy
600g / LoafPesan →
Komugiko
Komugiko
Fiber Rich, Best For Toast
Whole WheatMilkButterHigh Fiber
600g / LoafPesan →
Chiizu
New Fave
Chiizu
Cheesy Goodness Inside
Cheddar CheeseButterEgg Yolk
600g / LoafPesan →
食パン
Serving Ideas

Nikmati Berbagai Cara

Shokupan sempurna dinikmati plain, ditoast garlic herb, dijadikan sandwich, atau French toast lezat.

Toast
01
Garlic Herb Toast
Mentega + herbs + toasted golden
Sandwich
02
Jam Sandwich
Selai berry dalam irisan lembut
Pan Toast
03
Pan Toast
Crispy di luar, fluffy di dalam
Kenapa Niki?

Lebih dari
Sekedar Roti

Setiap loaf adalah hasil dedikasi dan keahlian, menghadirkan pengalaman roti Jepang autentik.

01
Tangzhong Technique
Teknik memasak sebagian tepung dengan air panas — membuat roti tetap lembut berhari-hari, tidak cepat keras.
02
Slow Cold Fermentation
Fermentasi lambat untuk mengembangkan rasa yang lebih dalam, aroma harum, dan tekstur sempurna.
03
No Preservatives
Bebas pengawet dan pewarna buatan. Hanya bahan alami pilihan untuk keluargamu.
04
Same-Day Fresh
Dipanggang pada hari yang sama dengan pengiriman — kamu selalu mendapat roti paling segar.
Why Niki
★ 5.0
Rating dari pelanggan setia
Kata Mereka

Pelanggan Kami Bicara

⭐⭐⭐⭐⭐
"Miruku nya bikin nagih! Lembut parah, fluffy banget dan harum. Sekarang jadi roti favorit sekeluarga."
👩
Ria Kusuma
Gresik
⭐⭐⭐⭐⭐
"Da-Ie-To enak banget padahal katanya diet. Ga kerasa whole wheat-nya, malah lebih enak dari roti biasa!"
🧑
Bagas Arif
Gresik
⭐⭐⭐⭐⭐
"Chiizu selalu jadi pilihan. Keju di dalamnya beneran berasa. Paling enak ditoast pagi hari sambil kopi."
👩
Dewi Santika
Gresik
⭐⭐⭐⭐⭐
"Udah langganan 3 bulan, konsistensinya luar biasa. Setiap order selalu fresh dan lembut. Packaging rapi banget!"
🧑
Ferry Handoko
Gresik
⭐⭐⭐⭐⭐
"Pertama coba Komugiko, langsung jatuh cinta. Enak dijadiin toast, crispy di luar tapi dalamnya tetap fluffy!"
👩
Sari Wijaya
Gresik
⭐⭐⭐⭐⭐
"Miruku nya bikin nagih! Lembut parah, fluffy banget dan harum. Sekarang jadi roti favorit sekeluarga."
👩
Ria Kusuma
Gresik Pusat
⭐⭐⭐⭐⭐
"Da-Ie-To enak banget padahal katanya diet. Ga kerasa whole wheat-nya, malah lebih enak dari roti biasa!"
🧑
Bagas Arif
Gresik Timur
⭐⭐⭐⭐⭐
"Chiizu selalu jadi pilihan. Keju di dalamnya beneran berasa. Paling enak ditoast pagi hari sambil kopi."
👩
Dewi Santika
Gresik
⭐⭐⭐⭐⭐
"Udah langganan 3 bulan, konsistensinya luar biasa. Setiap order selalu fresh dan lembut. Packaging rapi banget!"
🧑
Ferry Handoko
Gresik
⭐⭐⭐⭐⭐
"Pertama coba Komugiko, langsung jatuh cinta. Enak dijadiin toast, crispy di luar tapi dalamnya tetap fluffy!"
👩
Sari Wijaya
Gresik
今すぐ注文

Siap merasakan
Shokupan Premium Autentik?

Pesan sekarang via WhatsApp atau follow Instagram kami untuk update varian terbaru dan promo eksklusif.

Order via WhatsApp Follow Instagram